Dodaci za sladoled i mlečne proizvode

Bez obzira na način kako se servira, sladoled je i dalje jedna od najvećih svetskih poslastica, sa nepreglednim izborom ukusa.
Slična situacija je i sa mlečnim proizvodima i jogurtima, kao i sa topping prelivima i šlagovima.

Stručnost koju možete probati

Dugogodišnja ekspertiza Akrasa  u proizvodnji aroma za sladolede čini ga idealni partnerom za projekte koji obuhvataju smrznute proizvode. Takođe, nudimo i tehnički know-how za aromatizovanje mleka i pića na bazi mlečnih proizvoda.

Kremovi sa voćnim sadržajem – inovacije

Aromatizovanje mleka i mlečnih proizvoda, jogurta i prerada voća predstavljaju veoma specijalan izazov. UHT/HTST tretmani i interakcije sa mlečnim bazama i voćem se testiraju temeljno u Akrasovom Tehničkom centru. Razvojni tim Akrasa se takođe fokusira na koncept topping sosova i miksture stabilizirajućih agenasa za proizvodnju sladoleda.

Naša ponuda

Flavena i AKRAS Flavours vas podržavaju u primeni:

  • voćnih baza
  • Top Note aroma
  • aroma za pripremu voća
  • sveobuhvatnog koncepta rešenja za aromatizaciju
  • pojačivača aroma

AKRAS Flavours konstantno kreira nove arome i sisteme za aromatizovanje sladoleda i pića, osiguravajući da vaš proizvod postane najtraženiji na tržištu.